〇営業時間〇
10:00~18:00
〇定休日〇
木曜・日曜日
※店内のウォークインセラーはご自由にご覧いただけます。
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ワイン ガノパック 赤
¥11,000
赤ワイン2〜3本のセットです! 送料・箱代込みです。 毎月ワインの内容と本数は変わります。 3〜4月は3本セット! 3〜4月のテーマは ≪フレッシュで軽やかなタイプ≫ スペイン/フミーリャ ①ヒル・ファミリー・エステーツ コモロコ・オーガニックSO2無添加2023 モナストレル種100% サラっと飲めるミディアムボディ! 熟した赤い果実の要素に花のニュアンスがあり、口当たりはフレッシュで非常にバランスが取れています。程よい酸と熟した果実味、タンニンがうまく調和しています。 フランス/ローヌ ②ドメーヌ・サンタ・デュック エリタージュ2022 グラナッシュ種、シラー種、他使用。 紫を帯びた赤色、チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。 エレガントなボディ、存在感のあるタンニンがあります。 過去のヴィンテージはフルボディな印象でしたが、昨今はミディアボディで、とてもエレガントでサラっとした飲み口です。 フランス/ブルゴーニュ ③ドメーヌ・ギィ・シモン・エ・フィス ブルゴーニュ・オート・コート・ド ニュイ・ピノ・ノワール2022 ピノ・ノワール種100% 生産者のスタイルを実感いただけるピノ・ノワール。収穫後に全体の約10%の枝を残し除梗。発酵期間は12℃で約2週間。その後、古樽で約9か月熟成。このドメーヌの造るスタンダードキュヴェ。 ベリーの香りと共にフラワリーな香りが特徴。ミディアムでスムースな飲み口。 ※内容の変更はできません。 ※ブショネ、コルク・ラベル不良などについての返品・交換は承れません。
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ワイン ガノパック 白
¥11,000
白ワイン2〜3本のセットです! 送料・箱代込みです。 毎月ワインの内容と本数は変わります。 3〜4月は3本セット! 3〜4月のテーマは ≪フレッシュで爽やかなタイプ≫ イタリア/アブルッツォ ①バローネ・コルナッキア トレッビアーノ・ダブルッツォ2024 トレッビアーノ種100% 樹齢の古い樹からの葡萄を使い、ステンレスタンクで熟成させます。白い花や柑橘系のフルーツの華やかな香り、クリーンな果実味があります。美しいミネラル感、酸もしっかりあり、フレッシュでとてもバランスのよい味わいです。 フランス/プロヴァンス ②シャトー・レスカレイユ フローラ・ブラン2024 ロール種100% 短時間のスキンコンタクトを行い、発酵は低温に保たれた環境下におかれ、果実のアロマを持つフレッシュさを最大限に保つため、マロラクティック発酵は行いません。爽やかな酸味のクリスタルのような色合いがきれいなワインです。 フランス/ラングドック ③バンジョー・ヴィーノ クロコディール・ボック NV ソーヴィニヨン・ブラン種100% 平均樹齢15年。ステンレスタンクで発酵後、5か月熟成。SO2の使用は最小限。 このワインは、 生産者であるAlexisさんが、 マルセイユ近海のフリウル諸島を訪れた時に「美しい夕日を眺めながら美味しいソーヴィニヨン・ブランをがぶがぶ飲みたいなぁ」と想ったことがきっかけで誕生しました! ネーミングは、 しばしばワニに例えられる事のある細長い島々を見ていた時、頭の中に大好きなエルトン・ジョンの曲「クロコダイル・ロック」が流れてきて、僕のソーヴィニヨンの作品名にしよう!と思い付いたそうです。 「ロック」をもじった「ボック」は、ビールジョッキを意味しています。 イキイキとした酸味と果実味があふれているため、暖かい日に、日差しを浴びながらキーンと冷やして、グビグビっと飲むのもよいかも! ※内容の変更はできません。 ※ブショネ、コルク・ラベル不良などについての返品・交換は承れません。
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ワイン ガノパック MIX
¥11,000
MIXワイン2〜3本のセットです! 送料・箱代込みです。 毎月ワインの内容と本数は変わります。 3〜4月は赤・白・ロゼ1本ずつの3本セット! 3〜4月のテーマは ≪果実味豊かでフレッシュ!ニュージーランド≫ ニュージーランド/マールボロ ①ヴァヴァサワー ピノ・ノワール2022 ピノ・ノワール種100% 赤ワインです。 華やかな赤系果実のアロマティックな香り。 イキイキとした酸と果実味の豊かさを感じます。濃縮感もあるので、 ミディアムながら、骨太さを感じました。 エレガントで滑らかなタンニン、ほのかに感じるスパイシーさ。それぞれの要素がバランスよく表現され素敵な一体感でした。 ②ヴァヴァサワー ソーヴィニヨン・ブラン2023 ソーヴィニヨン・ブラン種100% 白ワインです。 力強いトロピカルフルーツとグレープフルーツ、メロンのアロマ。きりっと爽やかで、ミネラル感があります。果実味も豊かで、とても飲みやすいです。よく冷やして飲んでください。ごくごく飲めちゃうかも?! ③コノ マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラッシュ 2025 ソーヴィニヨン・ブラン種96% ピノ・ノワール種4% ロゼワインです。 白ブドウと黒ブドウ、両方の魅力を併せ持つブラッシュワインです。 グラスに注ぐと淡いピンク色。 熟したトロピカルフルーツと柑橘系の弾けるフルーティな香り。ジューシーなグレープフルーツやピノ・ノワール由来のベリーのニュアンスも感じました。そして、ソーヴィニヨン・ブラン由来の爽やかな酸味がフレッシュさを持たせており、中盤には旨みをしっかり感じます。 よく冷やして飲んでみてください。 ※内容の変更はできません。 ※ブショネ、コルク・ラベル不良などについての返品・交換は承れません。
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