酔鯨 前掛け

¥ 2,376

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38歳の社長さんに代わってからチャレンジが増えてきました。
これからが愉しみ✧♡
最近 蔵人さんから教えてもらったんですが、酔鯨さんには麹づくりの
スペシャリストがいて酵母で香りをコントロールするんじゃなくて、
種で香りをコントロールしているんですってー!!超ーびっくりっス。

で、こちらの前掛けは旧デザインの前掛けです。
なんか、蔵人さんは新デザインの前掛けをしてたんすよね、、、。
ま、ある意味もう買えなくなる系のやつですな。